白酒和生姜能一起吃嗎?生姜泡白酒的功效與禁忌？

不能一起吃哦，生姜不能與白酒，紅酒同食，生姜的功效為驅寒解毒，多用來治療感冒，嘔吐，腹瀉等疾病，本身屬于溫性甚至熱性的食材，而酒類尤其是白酒功效也為驅寒，也屬溫熱，兩者在一起吃非常容易上火，嚴重的會生口瘡，犯痔瘡等等，因此，兩者盡量不要同食。

酒精泡姜的方法?

步驟 第一步挑選鮮生姜30克，如果沒有鮮姜也可以用25克干姜代替。 第二步將生姜去雜質，洗凈，不去皮，切成2～4毫米的薄片，晾干或烘干成黃色半透明狀后裝入消毒瓶中。 第三步將姜片泡入50度白酒中，酒要將姜片淹沒，加蓋密封兩周，制成“生姜酊”。 第四步卸妝、潔面后，用消毒棉球或化妝棉蘸生姜酊以打圈的手法搽抹雀斑部位，4～5分鐘后洗去。每晚1次。在搽抹時，如果明顯疼痛或出現(xiàn)紅疹，要立即停用，用較涼的溫水洗凈。 體驗者感受 生姜含一種類似水楊酸的化合物，所以剛搽上去時，感覺有點火辣辣地痛。過一會兒痛感就不明顯了。連搽1周后，雀斑部位的皮膚有些脫皮，但顏色變淡了。停用大約兩周后，我又堅持每天早晚用熱姜水清洗面部，持續(xù)用了兩個月，色斑明顯變淡了。 熱姜水的制作方法是，把姜切成片或絲，將3片姜與200毫升水一起煮，水開后再煮10分鐘左右，然后把姜水濾出來，兌入涼水，達到適宜肌膚的溫度。用熱姜水洗完臉后，可用手指腹輕拍面部促進吸收，最后用清水洗凈。 在搽的同時喝姜糖水效果會更好一些。取3片鮮姜片放入水杯中，用200～300毫升開水浸泡5～10分鐘后，加入少許蜂蜜攪勻當水飲。姜糖水適合冬季飲用，熱體質的人不宜喝。隔3天左右喝1次，不能飲用過多，否則會口干、咽痛、便秘。

生姜泡酒的正確方法?

第一步挑選鮮生姜30克，如果沒有鮮姜也可以用25克干姜代替。 第二步將生姜洗凈，不去皮，切成2～4毫米的薄片，晾干或烘干成黃色半透明狀后裝入消毒瓶中。 第三步將姜片泡入50度白酒中，酒要將姜片淹沒，加蓋密封兩周，制成“生姜酊”。